Ежики от ВкусВилл: как правильно приготовить

Мясные ежики от "ВкусВилл" - популярный полуфабрикат, который позволяет быстро приготовить вкусное и сытное блюдо. В этой статье вы найдете подробные инструкции по приготовлению этого продукта.

Что такое ежики от ВкусВилл?

Ежики - это мясные фрикадельки с добавлением риса, которые при приготовлении приобретают характерный "колючий" вид из-за выступающих рисинок. ВкусВилл предлагает их в охлажденном виде.

Состав продукта:

• Говядина и свинина
• Отварной рис
• Лук репчатый
• Соль и специи
• Яйцо куриное

Способы приготовления

1. Приготовление на плите

1. Достаньте ежики из упаковки, дайте им немного прогреться при комнатной температуре
2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла
3. Обжарьте ежики со всех сторон до золотистой корочки (5-7 минут)
4. Добавьте воду или бульон так, чтобы ежики были покрыты наполовину
5. Тушите под крышкой на медленном огне 20-25 минут

2. Приготовление в духовке

1. Разогрейте духовку до 180°C
2. Выложите ежики в форму для запекания
3. Залейте соусом (сметана, томатная паста или их смесь с водой)
4. Накройте фольгой и запекайте 30 минут
5. Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут для румяной корочки

3. Приготовление в мультиварке

Рекомендации по подаче

• Подавайте с картофельным пюре или гречневой кашей
• Идеально сочетаются со сметанным или томатным соусом
• Можно посыпать свежей зеленью перед подачей
• Хорошо дополняются тушеными овощами

Советы по приготовлению

• Не пережаривайте ежики на первом этапе - достаточно легкой корочки
• Для более нежного вкуса можно добавить сливки в соус
• Если соус слишком жидкий, добавьте ложку муки при тушении
• Пробуйте на соль в конце приготовления

Ежики от ВкусВилл - удобный полуфабрикат, который позволяет приготовить полноценное второе блюдо за 30-40 минут. Экспериментируйте с соусами и гарнирами для разнообразия.